回到我们的问题,一斤猪肉大约能做出350-450克的肉松。别被这小小的数字吓到,它们的体积可是不容小觑的哟!那蓬松蓬松的肉松可是占据了不少空间呢。想要制作美味...
而南方商业经济活动发达,店租成本更高,同样的一个三线城市,南方一个店面租金要七八千块钱,而东北只需两三千块钱...
主配料:熟肥肠四两,干粉芡六钱,精盐适量,炸油一斤耗六钱,酱油二钱。 做法:肥肠切斜马蹄块,用开水氽一下,控去水份加粉芡、精盐、酱油抓匀,入五成热油炸成金黄色摆盘...
每次买两斤左右,两个人吃,一顿基本上能吃完。脊骨主要就是用来熬汤,上面基本上没上面内容物,排骨剩下的部位,价...
第三个问题是,肉丝浆的时候,盐不要太多,放一点酒去腥,可以加一点蛋清这样肉会更嫩,搅匀后在加生粉,生粉加不准可以分几次加,腌久了没关系的,只要不是几天就...
像这种一只的价格大概是在80到90元左右,然后大概是六年左右的野人也野海参大概是在一只70到80元,那么还有一种是在五年的海参,它的价格是在50到60左右,一般来说...
我们也会考虑到这道菜的成本。比如说你打一勺菜需要两块钱,但是你却得到了四块钱的东西,从老板的角度来讲,这不是...
200*0.48+400*18/22=423g
说起猪脚,最有名的还是银盆岭的猪脚王,辣得很够味,价钱好象是50元左右一份吧,具体也不记得,一般我们都是4 5个人去吃,大概200左右就很好了. 另外还有石锅鱼,现在有...
第四步、最后加入一勺食用油锁住水分。这样肉丝上浆的步骤就做完了,如果不立即做,可以放入冰箱冷藏保存。第五步、...
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